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为保障人民群众“菜篮子”安全，我区从2015年起开展流通市场食品安全快速检测体系建设，通过招投标或三方议价的方式选定第三方检测机构提供食用农产品快检服务。目前，检测范围覆盖全区销售蔬菜、水产品的综合性批发市场及主要零售市场等17个重点市场，检测品种涉及蔬菜、食用菌、水果、水产品、肉类、蛋类等，抽检任务逐年提升，今年抽样总量任务为6.38万批次。检测技术人员每天对市场上架的生鲜蔬果等取样进行农药残留快速检测，并在市场公示栏公示检测结果，对检测不合格的食用农产品即时现场销毁，充分发挥快检筛查的“过滤网”作用，强化市场准入把关，正确引导群众消费，把不合格的农产品“拒之桌外”，切实保障人民群众的饮食安全。截止8月12日，已完成食用农产品市场快筛快检42938批次，不合格46批次，处理不合格产品73.28公斤。
第三方检测公司的工作质量和服务诚信，直接关系到检测结果准确率和检测覆盖率，直接影响群众消费。为确保农贸市场食用农产品快速检测质量，惠阳区市场监督管理局立足本职，多措并举，切实加强对实施快检的第三方检测机构的监督，促进快速检测工作持续良性开展，保障快检准确性，确保上市食用农产品的质量安全。
一是要求在抽样和检测过程中需要由市场开办方工作人员陪同，原始抽样检测记录单上需要检测方和市场开办方均进行签名确认，保证数据的真实性和有效性。
二是要求对检测过程进行全程录像和拍照，并定期提交给我局进行监督检查，保证现场抽检的真实性和规范操作。
三是对检测结果进行张贴公示，及时予以公布。要求在市场公示栏公示检测结果，检测结果需加盖公章并由市场管理人员签名确认，接受公众监督。
四是加强飞行检查工作。我局执法人员随机组织对抽检工作进行飞行检查，检查其是否按照规定要求进行检测；是否存在弄虚作假的行为等。发现问题立即约谈公司负责人，要求立即整改。
五是要求检测公司办事处及法人代表签订承诺书，保证按照相关要求开展检测工作，如有违反诚信、弄虚作假等行为的，我局立即中止合同，并依法追究相关责任。